Öffnungszeiten
weingut
Montag 13.00 bis 18.00 Uhr
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 13.00 bis 18.00 Uhr
Freitag 13.00 bis 18.00 Uhr
Samstag 15.00 bis 18.00 Uhr
Sonntag 15.00 bis 18.00 Uhr
Wir sind eine Winzerfamilie aus dem mittleren Rheingau. Seit über 13 Generationen kultivieren wir unsere teils über 40 Jahre alten Rebstöcke. Wir bewirtschaften auf unseren 13 Hektar Weinberge, die sich rund um Oestrich- Winkel befinden, zu über 70% Riesling, aber auch Burgunder Rebsorten sowie Bukett Rebsorten. Die Weinberge sind schon lange im Familienbesitz und befinden sich in den bekannten Lagen wie Oestricher Lenchen, Oestricher Doosberg oder Winkeler Hasensprung. Gesunde Trauben zum richtigen Zeitpunkt ernten, sowie eine saubere gezügelte Gärung ergeben fruchtbetonte frische Weine. Wir legen großen Wert auf gesundes Lesegut bei reduzierten Erträgen. Gerade hier machen sich die alten Rebstöcke bemerkbar, die den jungen Reben durch Ihr gut ausgebautes Wurzelwerk gerade in trockenen Jahren trotzen. Alte Reben bringen einen geringeren Ertrag mit höheren Inhaltsstoffen im Most. Die Trauben werden nach der Ernte in unserem Keller ausgebaut und reifen dann bis Sie gefüllt werden.
Sie sind herzlich eingeladen uns in unserer Vinothek zu besuchen und unsere Weine zu probieren.
Gastronomie
Eine der schönsten Traditionen im Rheingau sind die Straußwirtschaften. Auch wir haben vor 16 Jahren im Stil einer Straußwirtschaft unsere Tore geöffnet. In unserem Innenhof findet man immer ein Plätzchen und im Winter ist es sehr gemütlich vor unserem Holzofen. Auf unserer Speisekarte ist vom Spundekäs bis hin zum Rumpsteak für jeden das Passende dabei.
Unsere Gastronomie hat aufgrund der Corona Bedingungen geschlossen.
Bitte rufen Sie uns für weitere Infos an. Ihre Familie Schernus
Tel.Nr. 06723 4006
Wie gut kennen Sie sich mit der deutschen Weingeschichte aus?
Schauen Sie sich das Kurzvideo vom deutschen Weininstitut an. Bestimmt gibt es etwas was Sie noch nicht wussten.
