Herzlich Willkommen im Weingut Kaspar Herke!
weingutverkauf
Montag 13.00 bis 17.00
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 13.00 bis 17.00
Freitag 13.00 bis 17.00
Samstag 15.00 bis 19.00
Sonntag 15.00 bis 19.00
Feiertags geschlossen
Gutsausschank
Montag 17.00 bis 22.00
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 17.00 bis 22.00
Freitag 17.00 bis 22.00
Samstag 15.00 bis 22.00
Sonntag 12.00 bis 21.00
Weingut
Wir, das sind Caroline und Lukas Herke, eine junge Winzerfamilie, die zusammen eines unserer Familienweingüter, das Weingut Kaspar Herke im mittleren Rheingau fortführen.
Caroline stammt von der Nahe aus dem Weingut Emrich Montigny. Ein Weingut ebenfalls mit einer langen Historie und Liebe zum Wein. Lukas stammt aus dem Weingut Kaspar Herke aus dem mittleren Rheingau.
Das Weingut Kaspar Herke ist ein Familienweingut seit über 14 Generationen. Die Weinberge sind schon lange im Familienbesitz und befinden sich in den bekannten Lagen wie Oestricher Lenchen, Oestricher Doosberg oder Winkeler Hasensprung. Gesunde Trauben zum richtigen Zeitpunkt ernten, sowie eine saubere gezügelte Gärung ergeben fruchtbetonte frische Weine. Wir legen großen Wert auf gesundes Lesegut bei reduzierten Erträgen. Gerade hier machen sich die alten Rebstöcke bemerkbar, die den jungen Reben durch Ihr gut ausgebautes Wurzelwerk gerade in trockenen Jahren trotzen. Alte Reben bringen einen geringeren Ertrag mit höheren Inhaltsstoffen im Most. Die Trauben werden nach der Ernte in unserem Keller ausgebaut und reifen dann bis Sie gefüllt werden.
Gastronomie
Vor 21 Jahren haben wir auf unserem Weingut ein gastronomisches Angebot im Stil einer „Straußwirtschaft“ begonnen. Diese erlebenswerte rheingauer Tradition führen wir mittlerweile mit einem Gutsausschank weiter. Auf unserem großzügigen Innenhof und im Garten mit Kinderspielplatz bieten wir für unsere Gäste schattige Plätze im Grünen und im Winter ist es in der Gutsschänke richtig gemütlich vor unserem Holzofen. Auf unserer Speisekarte finden Sie neben den Klassikern des Rheingaus auch ein Rumpsteak und natürlich auch vegetarische und vegane Gerichte. Für alle Speisen finden Sie eine ausgezeichnete Begleitung bei unseren Weinen.
Öffnungszeiten:
Montag, Donnerstag und Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag ab 15.00 Uhr
Sonntag ab 12.00 Uhr
Wir bitten Sie, unbedingt zu reservieren unter gutsausschank@wein-herke.de oder telefonisch unter 06723 4006.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Unser Newsletter
Sie wollen auf dem Laufenden gehalten werden? Wissen, was es neues aus dem Weinberg gibt oder welcher Wein der neue Monatswein ist. Hinterlassen Sie Ihre Email und erhalten Sie unseren Newsletter.
Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren
Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Instagram.
Mehr erfahren
